Giải Công Nghệ 9 (Định hướng nghề nghiệp) trang 49

Trang này không có bài tập

Hai trang này trình bày nội dung lý thuyết thuộc Bài 6 về kĩ thuật chăm sóc cây sầu riêng. Không có câu hỏi hay bài tập nào yêu cầu học sinh trả lời.

---

Tóm tắt nội dung

1. Một số giống sầu riêng phổ biến ở Việt Nam

• Giống Dona (Monthong): Quả 2,5 – 4,5 kg, vỏ vàng nâu khi chín, thịt vàng nhạt, vị ngọt béo, tỉ lệ thịt quả cao (> 30%), năng suất khá cao và ổn định. Quả chín muộn.
• Giống Ri 6: Quả 2 – 2,5 kg, vỏ vàng khi chín, thịt vàng đậm, không xơ, vị béo ngọt, hạt lép. Năng suất ổn định. Quả chín sớm.
• Giống cơm vàng sữa hạt lép (Chín Hoá): Quả 2,6 – 3,1 kg, vỏ vàng đồng đều khi chín, thịt vàng, vị béo ngọt, tỉ lệ cơm cao (khoảng 28,8%). Quả chín hơi muộn hơn Ri 5.

2. Kĩ thuật chăm sóc

a) Làm cỏ, vun xới

• Làm cỏ, vun xới quanh gốc 2 – 3 lần/năm.
• Có thể trồng xen cây họ Đậu để hạn chế cỏ dại và cải tạo đất.

b) Bón phân thúc

Lượng bón (theo Bảng 6.1):

Thời điểm và mục đích bón phân:

• Thời kì kiến thiết cơ bản: Chia 4 – 9 lần, bón trước và sau khi cây ra lộc.
• Thời kì kinh doanh: Chia 4 lần (Bảng 6.2) với mục đích khác nhau ở mỗi lần.

Cách bón:

• Thời kì kiến thiết cơ bản: Pha vào nước tưới gốc hoặc xới nhẹ rắc phân, rồi tưới giữ ẩm.
• Thời kì kinh doanh: Đào rãnh xung quanh cây theo hình chiếu tán, rộng 20 – 30 cm, sâu 15 – 20 cm, rải phân hữu cơ trước rồi phân vô cơ, lấp đất và tưới giữ ẩm.

c) Tưới nước

• Thời kì kiến thiết cơ bản: Cung cấp nước đầy đủ quanh năm.
• Thời kì kinh doanh: Tưới nhiều sau thu hoạch, khi ra lộc, ra hoa và khi quả lớn. Giai đoạn chuẩn bị ra hoa cần hạn chế nước để tạo điều kiện phân hoá mầm hoa.
• Ưu tiên kĩ thuật tưới tiết kiệm (nhỏ giọt, phun mưa) để thích ứng biến đổi khí hậu.

🎯 Ghi nhớ: Sầu riêng cần bón phân theo đúng thời kì và liều lượng. Đặc biệt, giai đoạn trước ra hoa phải hạn chế nước tưới để cây phân hoá mầm hoa tốt — đây là kĩ thuật quan trọng quyết định năng suất.