Giải Tự Nhiên và Xã Hội 2 trang 14
Lời giải chi tiết SGK Lớp 2 · Môn Tá»± NhiĂªn & XĂ£ Há»™i · Trang 14–15
Bài 3: Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà
Câu hỏi mở đầu
Đề bài: Em đã từng thấy ai bị ngộ độc chưa? Vì sao người đó bị ngộ độc?
Cách trả lời
Đây là câu hỏi để em nhớ lại và chia sẻ. Em có thể trả lời theo ý của mình. Ví dụ câu trả lời: - "Em đã thấy bạn Lan bị đau bụng vì ăn phải đồ ăn để lâu ngày." - "Em thấy ông nội bị ngộ độc vì uống nhầm thuốc." - "Em chưa thấy ai bị ngộ độc."
Bài 1
Đề bài: Tìm hiểu lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống.
Cách giải
Nhìn vào hình, các bạn nhỏ đang nói chuyện với bác sĩ về lí do bị ngộ độc. Các lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống: 1. Ăn thức ăn bị ruồi, muỗi đậu vào → Ruồi, muỗi mang theo vi trùng gây bệnh. 2. Uống thuốc không đúng cách → Uống quá nhiều hoặc uống nhầm thuốc. 3. Ăn thức ăn quá hạn sử dụng → Đồ ăn để lâu sẽ hỏng, có chất độc. Còn lí do nào nữa? - Ăn thức ăn ôi thiu, có mùi lạ - Ăn đồ ăn chưa nấu chín - Uống nước bẩn - Ăn trái cây chưa rửa sạch
Bài 2
Đề bài: Quan sát các hình dưới đây và cho biết:
- Tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng,... không được cất giữ, bảo quản cẩn thận có thể gây ngộ độc.
- Dấu hiệu nào cho em biết thức ăn, đồ uống bị hỏng, ôi thiu?
Cách giải
Quan sát từng hình: | Hình | Tên đồ vật | Có thể gây ngộ độc không? | |------|-----------|---------------------------| | Hình 2 | Dưa hấu, chuối, cam | Có, nếu để lâu bị thối | | Hình 3 | Bánh mì | Có, bánh mì bị mốc (có đốm xanh) | | Hình 4 | Nước rửa bát, dầu ăn | Có, nếu uống nhầm hoặc dầu ăn hỏng | | Hình 5 | Thức ăn trên bàn (rau, cơm, cá) | Có, nếu để lâu không đậy | | Hình 6 | Thuốc trong tủ thuốc | Có, nếu uống nhầm hoặc quá hạn | | Hình 7 | Thức ăn có mùi thiu | Có, đã bị hỏng | Dấu hiệu nhận biết thức ăn bị hỏng, ôi thiu: - Có mùi thiu, mùi chua, mùi lạ - Có mốc (đốm xanh, đốm trắng) - Màu sắc thay đổi (chuyển màu lạ) - Thức ăn nhớt, nhão - Trái cây bị thối, mềm nhũn
Câu hỏi thảo luận
Đề bài: Thảo luận và kể tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng khác có thể gây ngộ độc nếu cất giữ, bảo quản không cẩn thận.
Cách trả lời
Một số thứ có thể gây ngộ độc: - Sữa để ngoài lâu - Trứng để lâu ngày - Thịt, cá không bỏ tủ lạnh - Nước ngọt mở nắp để lâu - Thuốc trừ sâu, thuốc diệt côn trùng - Chất tẩy rửa (nước lau nhà, nước tẩy)
🎯 Ghi nhớ: Cất giữ, bảo quản thức ăn không cẩn thận; ăn thức ăn ôi thiu, mốc, hỏng; uống thuốc không đúng cách,... là những nguyên nhân có thể gây ngộ độc. Em cần cẩn thận khi ăn uống để giữ sức khỏe nhé!