Giải Tiếng Việt 3 - Tập Một trang 31
Lời giải chi tiết SGK Lớp 3 · Môn Tiếng Việt · Trang 31–32
Bài 6: TẬP NẤU ĂN
Phần Quan sát tranh (trang 30)
Đề bài: Quan sát tranh và thực hiện yêu cầu.
a. Kể tên các dụng cụ nhà bếp.
b. Cho biết tên các loại thực phẩm.
c. Đoán xem hai mẹ con đang làm gì.
Cách giải
a. Các dụng cụ nhà bếp trong tranh:
- Nồi cơm điện - Nồi (xoong) có nắp - Chảo - Dao - Rổ (rá) - Khay đựng trứng - Tủ bếp
b. Các loại thực phẩm trong tranh:
- Rau cải (rau xanh) - Trứng gà - Thịt (trên khay) - Gạo (túi gạo) - Trái cây (trong rổ)
c. Hai mẹ con đang làm gì:
Hai mẹ con đang cùng nhau nấu ăn trong bếp. Bạn nhỏ đang đưa rổ rau cho mẹ. Mẹ đang cầm rổ rau cải để chuẩn bị rửa và nấu.
Câu 1
Đề bài: Kể tên những nguyên liệu làm món trứng đúc thịt.
Cách giải
Những nguyên liệu làm món trứng đúc thịt gồm: - Trứng gà: 3 quả - Thịt nạc vai: 1 lạng - Dầu ăn - Nước mắm - Muối - Hành khô
Câu 2
Đề bài: Khi làm món trứng đúc thịt, bước 1 cần làm những gì?
Cách giải
Bước 1: Rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
Câu 3
Đề bài: Tranh bên mô tả công việc ở bước mấy? Nói lại công việc đó.
(Tranh vẽ: đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, dùng que đánh đều)
Cách giải
Tranh mô tả công việc ở bước 2. Công việc ở bước 2 là: Đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, rồi đánh đều.
Câu 4
Đề bài: Sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự làm món trứng đúc thịt.
a. Bày ra đĩa.
b. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
c. Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán vàng mặt dưới.
d. Lật mặt còn lại, rán vàng.
Cách giải
Thứ tự đúng là: b → c → d → a 1. (b) Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. 2. (c) Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán vàng mặt dưới. 3. (d) Lật mặt còn lại, rán vàng. 4. (a) Bày ra đĩa.
🎯 Ghi nhớ: Khi đọc một bài hướng dẫn nấu ăn, em cần chú ý phần nguyên liệu và các bước thực hiện theo đúng thứ tự. Làm theo thứ tự sẽ giúp món ăn ngon hơn.