Giải Công Nghệ 7 trang 44
Lời giải chi tiết SGK Lớp 7 · Môn CĂ´ng Nghệ · Trang 44–45
Tóm tắt nội dung lý thuyết
Hai trang này thuộc Bài 9 về chăn nuôi, bao gồm các phần:
Trang 44:
- Phần Kết nối năng lực về phương thức chăn nuôi nông hộ và trang trại
- Thông tin về chăn nuôi công nghệ cao
- Phần IV – Một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi: Bác sĩ thú y và Kĩ sư chăn nuôi
Trang 45:
- Phần V – Một số biện pháp bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
- Vệ sinh khu vực chuồng trại
- Thu gom và xử lí chất thải chăn nuôi
- Thông tin về công nghệ Biogas
Các câu hỏi cần giải
Câu 1: Kết nối năng lực (Trang 44)
Đề bài: Tìm hiểu thêm về phương thức chăn nuôi nông hộ và phương thức chăn nuôi trang trại. Cho biết ưu điểm, hạn chế, khả năng phát triển trong tương lai của từng phương thức.
Cách giải
1. Phương thức chăn nuôi nông hộ:
| Tiêu chí | Nội dung |
|---|---|
| Đặc điểm | Quy mô nhỏ, nuôi tại gia đình, số lượng vật nuôi ít |
| Ưu điểm | - Vốn đầu tư thấp, phù hợp với hộ gia đình - Tận dụng được thức ăn thừa, phụ phẩm nông nghiệp - Linh hoạt, dễ quản lý - Tạo thu nhập phụ cho gia đình |
| Hạn chế | - Năng suất thấp - Khó kiểm soát dịch bệnh - Chất lượng sản phẩm không đồng đều - Khó áp dụng công nghệ hiện đại |
| Tương lai | Vẫn tồn tại ở vùng nông thôn nhưng sẽ giảm dần, chuyển sang mô hình an toàn sinh học |
2. Phương thức chăn nuôi trang trại:
| Tiêu chí | Nội dung |
|---|---|
| Đặc điểm | Quy mô lớn, tập trung, áp dụng kỹ thuật hiện đại |
| Ưu điểm | - Năng suất cao, sản lượng lớn - Dễ kiểm soát dịch bệnh - Chất lượng sản phẩm đồng đều - Áp dụng được công nghệ cao |
| Hạn chế | - Vốn đầu tư lớn - Cần diện tích rộng - Rủi ro cao khi có dịch bệnh - Có thể gây ô nhiễm môi trường nếu không xử lý tốt |
| Tương lai | Phát triển mạnh, hướng tới chăn nuôi công nghệ cao, an toàn, bền vững |
Đáp án: Chăn nuôi nông hộ phù hợp quy mô nhỏ, vốn ít nhưng năng suất thấp. Chăn nuôi trang trại có năng suất cao, là xu hướng phát triển trong tương lai.
Câu 2: Khám phá (Trang 44)
Đề bài: Đọc mục 1, mục 2 dưới đây và cho biết trong hai nghề đó, em thích hay cảm thấy phù hợp với nghề nào hơn. Tại sao?
Cách giải
Bước 1: Tìm hiểu về hai nghề
| Nghề | Nhiệm vụ | Phẩm chất cần có |
|---|---|---|
| Bác sĩ thú y | Phòng bệnh, khám và chữa bệnh cho vật nuôi; nghiên cứu, thử nghiệm thuốc, vaccine | Yêu động vật, cẩn thận, tỉ mỉ, khéo tay |
| Kĩ sư chăn nuôi | Chọn và nhân giống vật nuôi; chế biến thức ăn, chăm sóc, phòng bệnh cho vật nuôi | Yêu động vật, thích nghiên cứu khoa học, thích chăm sóc vật nuôi |
Bước 2: Trả lời theo sở thích cá nhân
Gợi ý câu trả lời mẫu:
Đáp án mẫu 1: Em thích nghề Bác sĩ thú y hơn vì em yêu động vật và muốn giúp chúng khỏe mạnh. Em cũng là người cẩn thận, tỉ mỉ nên phù hợp với công việc khám chữa bệnh.
Đáp án mẫu 2: Em cảm thấy phù hợp với nghề Kĩ sư chăn nuôi hơn vì em thích nghiên cứu khoa học và muốn tìm ra những giống vật nuôi tốt, năng suất cao để giúp người nông dân.
💡 Mẹo nhớ: Khi chọn nghề, hãy xem xét: Mình thích gì? Mình giỏi gì? Nghề đó có phù hợp với tính cách của mình không?
Câu 3: Khám phá (Trang 45)
Đề bài: Quan sát Hình 9.7 và nêu những biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi.
Cách giải
Bước 1: Quan sát Hình 9.7
Hình 9.7 mô tả hai biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi:
- Hình a: Công nghệ biogas (hầm biogas)
- Hình b: Ủ làm phân bón hữu cơ
Bước 2: Nêu các biện pháp phổ biến
Đáp án: Các biện pháp phổ biến trong xử lí chất thải chăn nuôi gồm: 1. Công nghệ biogas (khí sinh học): - Chất thải chăn nuôi (phân, nước tiểu) được đưa vào hầm biogas - Vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ, tạo ra khí đốt (methane) - Khí sinh học dùng để đun nấu, chạy máy phát điện - Bã thải sau xử lý dùng làm phân bón cho cây trồng 2. Ủ làm phân bón hữu cơ: - Thu gom phân và chất thải hữu cơ - Ủ trong thời gian nhất định để phân hủy - Tạo thành phân bón hữu cơ bón cho cây trồng
💡 Mẹo nhớ: "Biogas - Biến rác thành khí, ủ phân - Biến thải thành bón"
Câu 4: Kết nối năng lực (Trang 45)
Đề bài: Sử dụng internet, sách, báo,... để tìm hiểu thêm về các biện pháp thu gom, xử lí chất thải chăn nuôi.
Cách giải
Các biện pháp thu gom và xử lí chất thải chăn nuôi:
| STT | Biện pháp | Mô tả |
|---|---|---|
| 1 | Hầm biogas | Phân hủy yếm khí, tạo khí đốt và phân bón |
| 2 | Ủ phân compost | Ủ hiếu khí tạo phân hữu cơ |
| 3 | Nuôi giun quế | Dùng giun để phân hủy chất thải, tạo phân giun |
| 4 | Hồ sinh học | Xử lý nước thải bằng vi sinh vật và thực vật thủy sinh |
| 5 | Đệm lót sinh học | Dùng vi sinh vật phân hủy phân ngay trong chuồng |
| 6 | Xử lý bằng chế phẩm sinh học | Dùng men vi sinh để khử mùi, phân hủy nhanh |
Đáp án: Ngoài biogas và ủ phân hữu cơ, còn có các biện pháp như: nuôi giun quế, hồ sinh học, đệm lót sinh học, sử dụng chế phẩm vi sinh. Tất cả đều nhằm mục đích biến chất thải thành tài nguyên có ích và bảo vệ môi trường.
🎯 Ghi nhớ: - Hai nghề phổ biến trong chăn nuôi: Bác sĩ thú y (khám chữa bệnh) và Kĩ sư chăn nuôi (chọn giống, chăm sóc) - Biện pháp bảo vệ môi trường: Vệ sinh chuồng trại + Thu gom, xử lí chất thải đúng cách - Biogas: Biến chất thải thành khí đốt và phân bón - "một công đôi việc"