Giải Công Nghệ trang 59
Lời giải chi tiết SGK Lớp 11 · Môn CĂ´ng Nghệ · Trang 59–60
Trang 59: Mở đầu Chương IV
Trang này là trang bìa giới thiệu Chương IV: Phòng, trị bệnh cho vật nuôi. Nội dung chương sẽ học gồm:
- Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
- Đặc điểm, nguyên nhân và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến trong chăn nuôi.
- Ứng dụng của công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi.
Hình minh họa: Cán bộ thú y mặc đồ bảo hộ kín đang kiểm tra, chăm sóc đàn lợn trong chuồng nuôi sạch sẽ – thể hiện công tác phòng, kiểm soát dịch bệnh.
Bài 11: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi
Tóm tắt lý thuyết
Mục tiêu bài học: Trình bày được vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi và đề xuất biện pháp an toàn cho người, vật nuôi và môi trường.
- Khái niệm bệnh
- Bệnh là trạng thái không bình thường của vật nuôi.
- Biểu hiện thường gặp: buồn bã, chậm chạp, chán ăn hoặc bỏ ăn, sốt, chảy nước mắt và nước mũi, ho, tiêu chảy, bại liệt, xù lông...
- Hậu quả: ảnh hưởng xấu đến sinh trưởng, phát triển; bệnh nặng có thể gây chết.
- Nguyên nhân gây bệnh chia làm hai nhóm:
- Bên trong: di truyền, rối loạn trao đổi chất.
- Bên ngoài: vi sinh vật gây bệnh, tác động bất lợi của điều kiện sống...
- Vai trò của phòng, trị bệnh – a) Bảo vệ vật nuôi
- Bệnh làm vật nuôi chậm lớn, thậm chí không lớn; một số bệnh gây sảy thai ở gia súc, làm sinh con dị dạng hoặc chết hàng loạt.
- Các biện pháp phòng, trị bệnh giúp tiêu diệt mầm bệnh, ngăn lây lan, giảm tiếp xúc với mầm bệnh, tăng sức đề kháng. Nhờ đó vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển tốt.
Khám phá 1 (mục 1 – Khái niệm bệnh)
Đề bài: Kể tên một số bệnh ở vật nuôi mà em biết. Nêu nguyên nhân và mô tả biểu hiện của những loại bệnh đó.
Gợi ý trả lời:
| Tên bệnh | Vật nuôi | Nguyên nhân | Biểu hiện |
|---|---|---|---|
| Dịch tả lợn | Lợn | Virus dịch tả lợn | Sốt cao, bỏ ăn, da đỏ ửng, tiêu chảy, chết nhanh |
| Cúm gia cầm | Gà, vịt | Virus cúm A | Sốt, ủ rũ, khó thở, mào tím tái, chết hàng loạt |
| Lở mồm long móng | Trâu, bò, lợn | Virus lở mồm long móng | Mụn nước ở miệng, móng chân; chảy dãi, què, bỏ ăn |
| Tụ huyết trùng | Gia cầm, lợn, trâu bò | Vi khuẩn Pasteurella | Sốt cao, khó thở, sưng phù vùng cổ, chết nhanh |
| Giun, sán | Hầu hết vật nuôi | Ký sinh trùng | Gầy yếu, chậm lớn, lông xù, tiêu chảy |
Em có thể chọn vài bệnh quen thuộc ở địa phương mình để kể nhé.
Khám phá 2 (mục 2 – Vai trò của phòng, trị bệnh)
Câu 1: Nêu vai trò của phòng, trị bệnh đối với vật nuôi. Liên hệ với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương em.
Trả lời:
- Vai trò: tiêu diệt mầm bệnh, ngăn ngừa và hạn chế sự lây lan của bệnh, giảm tiếp xúc với mầm bệnh, tăng sức đề kháng. Nhờ đó bảo vệ vật nuôi khỏe mạnh, sinh trưởng – phát triển tốt, giảm thiệt hại kinh tế.
- Liên hệ thực tiễn (ví dụ): Ở gia đình/địa phương em, người ta thường tiêm phòng vaccine cho gà, lợn, trâu bò; vệ sinh, sát trùng chuồng trại định kỳ; tiêm phòng dại cho chó; tẩy giun sán cho vật nuôi. Em nên ghi cụ thể những việc gia đình mình đã làm.
Câu 2: Theo em, vì sao phòng bệnh lại có vai trò tăng sức đề kháng cho vật nuôi?
Trả lời:
- Phòng bệnh, đặc biệt là tiêm vaccine, đưa vào cơ thể vật nuôi một lượng mầm bệnh đã làm yếu hoặc bất hoạt. Cơ thể nhận biết và tạo ra kháng thể chống lại loại mầm bệnh đó.
- Khi sau này gặp mầm bệnh thật, cơ thể đã có sẵn kháng thể nên chống lại nhanh và hiệu quả, không bị mắc bệnh hoặc bệnh nhẹ.
- Ngoài ra, chăm sóc, nuôi dưỡng tốt và vệ sinh sạch sẽ cũng giúp vật nuôi khỏe mạnh, hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn. Vì vậy phòng bệnh có vai trò làm tăng sức đề kháng cho vật nuôi.
Nếu em muốn cô giải thêm phần Khám phá hay bài tập ở các trang tiếp theo thì gửi ảnh cho cô nhé!